?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Glenallachie 10yo Cask Strength 57,1%



Glenallachie 10yo cask strength batch 1, 12000 bottles 57,1% 60ml
Цвет: желтое золото
Аромат: солод, мюсли, ванильная булка, немного светлого изюма. Чувствуется повышенное содержание алкоголя, но излишне спиртуозным не назвал бы. Раскрывается долго. Добавим воды — стало больше фруктовых нот (яблоко, банан), хотя и легкая спиртуозность никуда не делась. Свежеспиленная доска, орехи, чуток винной кислинки.
Вкус: сначала кажется, что вкус даже лучше аромата. Медово-фруктовая сладость сменяется ореховым вкусом. Но спустя не сколько мгновений становится гораздо больше дубовых танинов.
Послевкусие: дубово-травяная горчинка переходит в среднее по продолжительности послевкусие.
Оценка: 84
Ориентировочная стоимость: около 50 Евро за 0,7л.
Выводы: После дегустации однобочковых релизов Glenallachie на прошлогоднем фестивале в Лимбурге меня крайне заинтересовала эта винокурня. Этот виски является одним из первых из обновленной линейки, куда также входят 12, 18 и 25-летние выпуски. Выдержка в комбинации из двух типов хересных бочек + в бочках из нового дуба. Порой кажется, что дуба станет вот-вот слишком много, но послевкусие останавливается на самом краю допустимой задубленности (на мой вкус конечно). Влияние хересных бочек почти неощутимо. Кажется, что ничего особенного в этом виски нет, зато пьется очень хорошо. За это накину еще один балл. Планирую в ближайшем будущем попробовать что-то из основной линейки Glenallachie.

Profile

rattenfanger78
rattenfanger78

Latest Month

June 2019
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel