?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Paul John Christmas Edition 2018 46%



Paul John Christmas edition 2018, oloroso cask finish, 3000 bottles 46% 20ml (Whiskybase Gathering 2018 sample)
Цвет: темно-янтарный
Аромат: винные ноты, орехи, можжевельник, прелые листья (?). На втором плане почему-то чудится ржаной хлеб и ноты рассола. Со временем аромат сглаживается и появляется типичный хересно-коньячный аромат.
Вкус: темные сухофрукты, миндаль, табак, восточные специи.
Послевкусие: длительное и сухое. Кофе, херес, миндаль, несколько волн специй.
Оценка: 87
Ориентировочная стоимость: около 55 Евро за 0,7л.
Выводы: один из двух индийских производителей качественных виски — Paul John – долгое время был вне моего поля зрения. Впервые я попробовал этот виски на прошлогоднем Whiskybase Gathering. Он меня зацепил своей необычностью и поэтому я взял себе семпл. При детальном рассмотрении оказался не таким, как на фестивале. Но это не значит, что хуже. Просто меньше сладости и чуть больше глубины. Легкое влияние торфа проявляется только в аромате (можжевельник). В целом первоначальная оценка подтверждена, хотя виски и раскрылся по другому.

Profile

rattenfanger78
rattenfanger78

Latest Month

June 2019
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel